7월 ① 지역유대를더욱끈끈히합시다 ② 식중독을조심하세요!

・평상시부터이웃주민들에게인사나간단한말을걸며가벼운대화를나누는관계를만들어보세요!

・지역방재훈련에참가하여만일의경우에서로도울수있는가까운지인을늘려가세요.

・거주하는지역에대해알아보고가까운사람들과이야기나눠보세요. 　관심있는이벤트에참가해보세요.

다이로쿠치쿠(제6지구)의본오도리,엔니치(야마모토초등학교)▶

・모두함께라디오체조!

・가까운사람들은모두건강한가요?서로에게말을걸어건강을위해무언가해보면어떨까요!

・음식과운동등에관한건강강좌를통해함께배워봅시다

다이이치호쿠부치쿠(제1북부지구)의라디오체조(혼초초등학교)▶

7월4일(월)~29일(금)까지나카구청별관1층에서각지구의활동을소개하는패널을매주돌아가며전시합니다. 　꼭확인해보세요.

길이2~3cm정도의희고반투명한기생충. 　고등어,꽁치,가다랑어,방어,오징어등에기생.

먹고난후수시간~수십시간후에극심한복통,구역질,구토.

신선함확인하기
　・신선한생선을골라신속히내장을제거한다.
　・내장은생으로먹지않는다.
　・밝은곳에서잘확인하여충체를제거한다.
-20℃ 에서24시간이상냉동또는70 ℃ 이상에서중심부까지충분히가열

아니사키스는식초나간장으로는죽지않습니다!

닭고기,소고기등의장기내에있는세균.　소량의균으로도식중독을일으킴. 열에는약함.

먹고난후2~7일후증상발현.　설사,복통,발열등.

고기는충분히가열할것
　・중심부까지확실히익힌다. ( 중심부를75 ℃ 에서1분이상 )
　・외식할때도날것또는충분히가열하지않은고기는선택하지않는다.
고기가다른식재료에묻지않게하기
　・날고기에닿은손이나도구를충분히세척및소독한다.
　・식칼과도마는가능한한용도별로나눠사용한다.
　・냉장고에서보관하는경우에는밀폐하여다른식재료에묻지않도록한다.

캄필로박터는신선한고기에도부착되어있습니다!

테이크아웃이나배달요리는조리하고나서섭취하기까지시간이오래걸려기온이높은시기에는특히식중독의위험이커지므로아래의포인트에주의합니다.
　・식품을구입하면바로귀가하여장시간들고다니지않도록한다.
　・집에도착하면바로먹는다. 　바로먹지않는경우에는냉장고에보관하는등,장기간상온에서방치하지않도록한다.
　・재가열할때는중심부까지충분히가열한다.
　・먹기전에는손을꼼꼼히씻는다.