เกี่ยวกับอาหารเป็นพิษอันเนื่องมาจากเชื้อแบกทีเรียชนิดหนึ่งสีเหลือง

อาหารเป็นพิษอันเนื่องมาจากเชื้อแบกทีเรียชนิดหนึ่งสีเหลืองเกิดขึ้น อาหารที่กัดเซาะมือดีข้างหน้าของการปรุงอาหารเตือนจุด เช่นบันทึกการแช่เย็นที่น้อยกว่า 10℃ และทำการป้องกันและกำจัดของอาหารเป็นพิษกันเถอะอย่างรอบคอบ

มีอยู่ในแผลถูกบาดและฝีสิวของนิ้วมือ นอกจากนั้นเชื้อแบกทีเรียชนิดหนึ่งสีเหลืองเป็นข้างในและคอของจมูกของคนแข็งแรงแบคทีเรียที่มีอยู่ใกล้ๆ เช่นผิวหนังของสัตว์เป็นต้น

ประมาณ 30 นาที - 5 ชั่วโมง ( 3 ชั่วโมงเฉลี่ย)

ความรู้สึกคลื่นไส้อาเจียนการอาเจียนโรคท้องร่วง

ข้าวปั้นโอะนิงิริอาหารเบนโตขนมญี่ปุ่นที่มลพิษถึงเชื้อแบกทีเรียชนิดหนึ่งสีเหลืองผ่านนิ้วมือครีม Shoo

ตอนเชื้อแบกทีเรียชนิดหนึ่งสีเหลืองขยายเพิ่มจำนวน ทำสารพิษที่ชื่อว่า enterotoxin และอาหารเป็นพิษอันเนื่องมาจากเชื้อแบกทีเรียชนิดหนึ่งสีเหลืองเกิดขึ้น โดยกินสารพิษนี้พร้อมกับอาหาร

ถึงเชื้อแบกทีเรียชนิดหนึ่งสีเหลืองเองไม่ทนต่อความร้อน แต่ enterotoxin ทนต่อความร้อน และไม่ถูกทำให้เป็น no damage ด้วยการปรุงอาหารการทำความร้อนโดยทั่วไป
นอกจากนั้น enterotoxin ทำเหลือทิ้งไว้ภายใต้การแช่แข็งครั้งหนึ่งต่อไปด้วย
ไม่ให้ทำ enterotoxin ในอาหารสำคัญดังนั้น เพื่อป้องกัน Staphylococcus food poisoning สีเหลือง

สภาพการเกิดอำเภอ โยโกฮาม่าอาหารเป็นพิษ
สภาพการเกิดอาหารเป็นพิษ (เว็บไซต์ภายนอก) ทั่วประเทศ

เชื้อแบกทีเรียชนิดหนึ่งสีเหลืองคืออะไร ( PDF : 443KB )