เมนูของเขต

ปิด

เป็นเนื้อหาหลักจากที่นี่

เขต ซะคะเอะ "การรณรงค์การป้องกันอาหารเป็นพิษ"

วันที่ 6 เดือนสิงหาคมปีพ.ศ. 2567 วันที่ปรับปรุงครั่งสุดท้าย

จัด "การรณรงค์การป้องกันอาหารเป็นพิษ" ปีพ.ศ. 2567 !

ที่วันจันทร์ที่ 29 เดือนกรกฎาคมปีพ.ศ. 2567 อาคารศาลาประชาคมซะคะเอะ, อำเภอ โยโกฮาม่า (ทะตชิระนโดะ) สมาคมสุขลักษณะเขต ซะคะเอะอาหารและแผนกสุขอนามัยในการดำรงชีวิตซะคะเอะสวัสดิการศูนย์การดูแลสุขภาพจัด "การรณรงค์การป้องกันอาหารเป็นพิษ" ด้วยการร่วมเป็นเจ้าภาพปีพ.ศ. 2567 !

campaign poster เขต ซะคะเอะการป้องกันอาหารเป็นพิษ
ใบโฆษณาเขต ซะคะเอะ "การรณรงค์การป้องกันอาหารเป็นพิษ"

คุณการแตะมารบกวนการรณรงค์การป้องกันอาหารเป็นพิษด้วย!

คุณการแตะของที่จัดงานการป้องกันอาหารเป็นพิษการรณรงค์ที่คับคั่งไปด้วยลูกค้าการมาร่วมและสายตากล้องถ่ายรูป

มาการรณรงค์การป้องกันอาหารเป็นพิษ! เริ่มขึ้น และมากมายเข้าทันทีมา และเป็นการขึ้นปริมาณมาก!
ตอนเข้าร่วมในงาน ตอบแบบสอบถามเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหารก่อนอื่น! ทุกคนตอบอย่างจริงจัง ว่ารู้สึกเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหารและสุขลักษณะอาหารอย่างไร!
นอกจากนี้มีมุมที่ได้ชุดของผักน่าอร่อย พอชนะในเป่ายิงฉุบและมุมยางลบโนะสึคะมิโดะริน่าสนใจด้วย! ตอนการรณรงค์จบ เป็นการขึ้นถึงจุดสูงสุด ขนาดรางวัลสินค้าหมดสต๊อกขึ้น!

คุณการแตะที่จ้องไปที่แพเนลอาหารเป็นพิษการอบรมศีลธรรม (เกี่ยวกับ anisakis campylobacter )

มาดูแพเนลที่ถูกเขียนเกี่ยวกับอาหารเป็นพิษที่เป็นตัวแทน! จำนวนการกำเนิดอาหารเป็นพิษของอำเภอ โยโกฮาม่าของหลายปีที่ผ่านมา ที่ 1 campylobacter ดูเหมือนว่าจะเป็นที่ 2 anisakis !
พอ anisakis กินอาหารทะเลเกี่ยวกับปรสิตเนื่องจากอาหารเป็นพิษเกิดขึ้นได้ที่ครัวเรือนด้วย anisakis เป็นพิเศษดูเหมือนว่าจะก่อให้เกิดการปวดท้องที่รุนแรง! น่ากลัว...
ดูเหมือนว่าจะป้องกันอาหารเป็นพิษเนื่องจาก anisakis ได้ที่การแช่แข็งมากกว่าและเรื่องที่ทำให้ร้อนที่ -20℃ ที่รับรู้ด้วยตาที่เอาลำไส้ออกไป ด้วย ทันทีที่ซื้อปลา และเอาออก 24 ชั่วโมง!

ของ "จำเป็นต้องระมัดระวังสำหรับอาหารเป็นพิษ "เนื้อไก่สด"" คุณการแตะเพราะเห็นภาพเคลื่อนไหวอาหารเป็นพิษการอบรมศีลธรรม

ดู เพราะภาพเคลื่อนไหวการอบรมศีลธรรมเกี่ยวกับอาหารเป็นพิษบรรเลง!
ถึงอาจจะย่างเนื้อสัตว์ที่บาร์บีคิวและครัวเรือนร้านอาหาร ดูเหมือนว่าจะมีความเป็นไปได้ที่เป็นอาหารเป็นพิษ campylobacter พอกินเนื้อสัตว์ด้วยสภาพซึ่งไม่ได้ปรุงให้สุก! เนื้อสัตว์ที่ไม่กินเนื้อสัตว์ของชีวิตครึ่งชีวิต เพื่อไม่ใช่อาหารเป็นพิษ การซักเสื้อผ้าทำให้ปราศจากเชื้อทันทีดูเหมือนว่าจะสำคัญเป็นมีดและเขียงที่ตัดเนื้อสัตว์ที่อุ่นดีถึงจุดส่วนกลาง!
ฉันพูดในกรณีเนื้อย่างและบาร์บีคิวอย่างไม่ต้องเกรงใจกันเถอะด้วย! "เนื้อสัตว์นั้นไหม้ให้เรียบร้อย"

คุณการแตะที่พยายามตอบพร้อมกับดินสอสำหรับการทายปัญหาอาหารสุขลักษณะ

ท้าทายการทายปัญหาของสุขลักษณะอาหาร! ถึงมักจะจัดปัญหาไหนเสมอๆ ด้วยและท่าทางจะไม่เป็นไรเขียนไว้ อันตรายของอาหารเป็นพิษซ่อนอยู่แล้วแต่สถานการณ์หรือ...
ฉันท้าทายเป็นปัญหาเช่นนี้! ทุกคนพูดคำตอบที่ถูกต้อง all the problems ได้หรือ

  1. ถ้าทำแม้กระทั่งการฆ่าเชื้อโรคแอลกอฮอล์ เชื้อโรคและไวรัสที่มือและอุปกรณ์ใช้ปรุงอาหารมีตายหมดเลย เป็นวาตูบทที่ 0 หรือ
  2. ในห้อง และวางกับข้าวที่ทำ และมีวางขาย และทำได้ไว้ทั้งหม้อ เป็นวาตูบทที่ 0 หรือ
  3. ถ้าถูกให้ที่ร้านอาหาร เมนูของเนื้อไก่ที่ปรุงไม่สุกถึงข้างในปลอดภัยด้วย เป็นวาตูบทที่ 0 หรือ

(หน้าที่คำตอบ นี้ต่ำสุด! )

ผู้เข้าร่วมที่เลียนแบบตัวตลกและของห้องน้ำที่สาธิตวิธีปฎิบัติงาน คุณการแตะจ้องไปที่สภาพนั้นด้วย

ตัวตลกปรากฏตั้งแต่ระหว่างทางของงานด้วย! ปฏิบัติวิธีปฎิบัติงานของการซักด้วยมือที่ถูกต้องจริงโดยให้เข้ากับดนตรี และสอนอ่านง่ายมาก! หลังจากตัวตลกกลับการซักด้วยมือจำนวนมากที่เลียนแบบวิธีปฎิบัติงาน และจำได้อยู่! ถ้ากลับบ้าน สืบสวนฉันด้วย และจะล้างมือให้ดี เพื่อซะนที่ไม่หวือหวาอะไร!
นอกจากนี้แสดงการแสดงลูกโป่งมากมายหลากหลาย! ศิลปะลูกโป่งของสัตว์และดอกไม้น่ารักมาก!

คุณการแตะที่มองเห็นการชุมนุมจับสลากที่ได้รางวัล

มีการชุมนุมจับสลากที่คนที่เข้าร่วมเข้าร่วมการทายปัญหาอาหารสุขลักษณะในที่สุดได้! รางวัลเป็นชุดของปลาไหลเสียบไม้ย่างโชยุหวานและขนมสาหร่ายของปลาไหลสิ่งที่หรูหราโอ่อ่าเช่นคูปองสินค้าเป็นต้นเท่านั้น! คนทุกคนในการจับสลากได้รับรางวัลด้วยความยินดี และดูยินดี
ดูเหมือนว่าจะจัดการรณรงค์การป้องกันอาหารเป็นพิษทุกปีในช่วงเวลาเท่ากัน! อยากมาเที่ยวเล่นอีกปีหน้าด้วย

เสา: ระมัดระวังที่ครัวเรือนกันเถอะด้วย! เกี่ยวกับ "หลักการ 3 ของการป้องกันอาหารเป็นพิษ"

อาจจะเกิดอาหารเป็นพิษขึ้นที่ไม่เพียงแต่ร้านอาหารเท่านั้นครอบครัวทั่วไปด้วย เพื่อทำให้อาหารเป็นพิษภายในเมืองเป็นศูนย์ ไม่เพียงแต่การควบคุมสุขลักษณะร้านอาหารเท่านั้นแต่ละทุกท่านแช่ความตั้งใจสติเพื่อการป้องกันอาหารเป็นพิษสำคัญด้วย
เวลาปรุงเป็นประจำที่ครัวเรือน ระวัง "หลักการ 3 ของการป้องกันอาหารเป็นพิษ" เพลิดเพลินกับอาหารอย่างปลอดภัยกันเถอะ!

①ไม่ใส่" เชื้ออาหารเป็นพิษ

  • ล้างมือด้วยสบู่ให้ดี
  • อุปกรณ์ใช้ปรุงอาหารทำการเลือกใช้ด้วยประเภทเนื้อสัตว์อาหารทะเล culinary plants
  • ล้างด้วยสารทำความสะอาดผิวหน้าหลังจากการใช้อุปกรณ์ใช้ปรุงอาหาร และทำให้ปราศจากเชื้อด้วยสารฟอกขาวสายน้ำเดือดคลอรีน

②ไม่เพิ่ม" เชื้ออาหารเป็นพิษ

  • กินอาหารที่ทำอาหารไปกินนอกบ้านที่อาหารร้านที่ปรุงที่บ้านระยะเริ่มต้นเท่าที่สามารถทำได้
  • ไม่ทิ้งอาหารไว้ที่อุณหภูมิห้องนาน
  • แบ่งละเอียดอาหารที่ทำ และมีวางขาย และทำ และแบ่งหลายวัน และกินถึงภาชนะ และเก็บรักษาด้วยตู้เย็นตู้แช่แข็ง

③ถล่ม" เชื้ออาหารเป็นพิษ

  • ทำให้จุดส่วนกลางของวัตถุดิบปรุงอาหารร้อนที่ 75℃ ให้ดีมากกว่า 1 นาที

เกี่ยวกับข้อมูลงานที่ภายในเมืองอื่น

ที่อำเภอ โยโกฮาม่า กำหนดวันที่ 1 เดือนสิงหาคมกับ "วันของสุขลักษณะประชาชนอาหาร" และมุ่งสู่อาหารเป็นพิษ 0 (ศูนย์)
ที่เขตยกเว้นเขต ซะคะเอะ เริ่มงานอาหารสุขลักษณะที่หลากหลายตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงช่วงเดือนพฤศจิกายนด้วย
ดูที่นี้ (โฮมเพจอำเภอ โยโกฮาม่า) เกี่ยวกับใจความสำคัญของ "การรณรงค์การป้องกันอาหารเป็นพิษ" และข้อมูลงานของแต่ละเขต

คำตอบและการอธิบายของการทายปัญหาอาหารสุขลักษณะ

คำตอบ

  1. วาตู
  2. วาตู
  3. วาตู

การอธิบาย

  1. ถึงการฆ่าเชื้อโรคแอลกอฮอล์มีประสิทธิภาพในฐานะการฆ่าเชื้อโรคของไวรัสทรงกลดและ various germs รุ่นใหม่ แต่การฆ่าเชื้อโรคแอลกอฮอล์ไม่ได้ผลสำหรับโนโรไวรัส bivalve ก่อให้เกิด นอกจากนั้นโนโรไวรัส อาหารที่คนที่ติดเชื้อจัดการ และทานก่อให้เกิด หลังจากล้างเพียงพออุปกรณ์ใช้ปรุงอาหารทำให้ปราศจากเชื้อกันเถอะกับโซเดียมกรดไฮโปคลอรัส (สารฟอกขาวที่มีคลอรีนเป็นฐาน) หรือน้ำเดือด นอกจากนั้นนิ้วมือจำไว้ในใจห้องน้ำที่เพียงพอกันเถอะอย่างชัดเจน (กรุณาอย่าใช้คลอรีน drugs เพื่อการฆ่าเชื้อโรคของนิ้วมือ)
  2. พอเก็บรักษาอาหารประเภทตุ๋นเช่นแกงและอาหารเช่นกับข้าวที่อุณหภูมิห้อง ( 30-40℃ ) หลังจากการปรุงอาหารนาน Clostridium welchii และ Bacillus cereus เชื้ออาหารเป็นพิษเช่นเชื้อแบกทีเรียชนิดหนึ่งสีเหลืองขยายเพิ่มจำนวนแบบสะพัดไปทั่ว ถึง ถ้าเก็บรักษาอาหารด้วยตู้เย็นและตู้แช่แข็ง การเพิ่มเชื้อแบคทีเรียถูกควบคุม แต่เวลาทรมานแล้ว จนกว่าทั้งอาหารถูกแช่เย็นอย่างเรียบร้อย พอยังคงเป็นหม้อใหญ่ และเชื้อโรคขยายแล้วเพิ่มในระหว่างนั้น หลังจากแบ่งละเอียดถึงภาชนะ แล้วเก็บรักษาสิ่งที่ทำ และมีวางขาย และทำ และแบ่งหลายวัน และกินถึงตู้เย็นและตู้แช่แข็ง และแช่เย็นกันเถอะเร็วเท่าที่สามารถทำได้
  3. เชื้อโรคจำนวนมากที่ชื่อว่า campylobacter ติดเนื้อไก่ campylobacter เกิดอาการโรคท้องร่วงการปวดท้องการเป็นไข้หลังจากทานด้วยเชื้อโรคที่อยู่ที่ลำไส้ของปศุสัตว์ 1-7 วัน ( 2-3 วันเฉลี่ย) อาหารไก่ที่ชีวิตและการทำความร้อนเช่น "จับ และแทง" " โทะริวะซะ" และ "ไก่เสียบไม้ปิ้ง ครึ่งๆ กลางๆ" เป็นต้นไม่พอเป็นอาหารสาเหตุหลัก ท่ามกลางเนื้อไก่ที่ถูกกระจายในอำเภอ โยโกฮาม่า campylobacter ถูกตรวจพบในเนื้อไก่ประมาณ 40% (ผลการค้นหาปีพ.ศ. 2561 - ปีพ.ศ. 2565 อำเภอ โยโกฮาม่าการเอาออก) ดังนั้น ถึงเป็นอาหารไก่ที่ได้รับการจัดหาที่ร้านอาหาร ก็ใช่ว่าจะปลอดภัยเสมอไป ยืนยันว่า ปรุงสุกให้ดีถึงข้างในดี นอกจากนั้นไม่ให้กินอาหารไก่ของชีวิตและความขาดแคลนการทำความร้อนกันเถอะ

การสอบถามที่หน้านี้

แผนกสุขอนามัยในการดำรงชีวิตเขต ซะคะเอะสวัสดิการศูนย์การดูแลสุขภาพ

โทรศัพท์: 045-894-6967

โทรศัพท์: 045-894-6967

เครื่องแฟกซ์: 045-895-1759

หมายเลขอีเมล: sa-eisei@city.yokohama.lg.jp

เมนูของเขต

  • LINE
  • Twitter
  • YouTube